山东菏泽定陶区淀粉制品专项整治工作推进会召开
2024/12/13 18:09:47 中国食品报网 记者 魏绵军 通讯员 王军华
本网讯 (记者 魏绵军 通讯员 王军华)为强化淀粉制品生产企业及小作坊食品安全主体责任意识,持续推进全区淀粉制品专项整治力度。12月12日上午,山东省菏泽市定陶区淀粉制品专项整治工作推进会在马集镇政府召开。
会议部署了专项整治工作,明确此次整治行动时间,分析了定陶区淀粉制品加工现状和存在的突出问题,讲解了粉条、粉皮制品应具备的生产场所、必备的生产设备、使用淀粉为原料的粉条基本生产流程,规定了原料库、包材库、半成品库、成品库应具有的规模,明确了规范提升的有关标准。
会议要求重点检查相关生产经营单位有无采购来历不明的原辅料,是否存在使用非食用物质、不合格原辅料和超范围、超限量使用食品添加剂等违法违规经营行为,要求企业规范使用食品标签,据实标注原料。对淀粉制品生产加工聚集区、批发市场、集贸市场的产品进行监督抽检,对抽检不合格的,及时进行处置。
会议强调,与会人员要充分认识淀粉及其制品专项整治的意义,生产企业及加工小作坊要加大自查力度,切实清除食品安全风险隐患;市场监管部门要加大查处力度,严惩重处违法违规行为;要加强宣传引导,努力增强广大群众的食品安全意识。要对无证无照生产经营、非法添加等违法违规行为坚决予以严厉打击;对未经许可、擅自开工生产的,区市场监管局将联合区公安局和当地政府依法予以取缔;涉嫌犯罪的,移交公安机关依法追究刑事责任。
区市场监管局、区审批局、区公安和马集镇有关负责同志,全区获证淀粉制品生产企业、淀粉制品加工经营小作坊负责人,村支部书记和包保干部及有关监管人员共计70余人参加会议。
【责任编辑:张帆】
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